カキ小屋  首領マサオ 
カキ小屋 首領マサオ 

アクセス:大宮駅徒歩3分★大宮駅東口を出て左へ、「一番街」の中程1階。※週末のご予約は3名様~承ります。

ニュース詳細

2019/06/21 15:54

本日は富山湾の宝石こ

本日は富山湾の宝石こと「白海老」に、

きっとどこか違う惑星から迷いこんできたであろう「ウチワエビ」を入荷してます😲

白海老は希少かつ鮮度落ちが早いので刺身は今日か明日まで‼️

そしてウチワエビは元気よくピンピンに動き回っております💦

様子はストーリーをご覧下さい👍️

また今回の新たな日本酒をご紹介✨

京都の白杉酒造から三種類🍶

こちらの蔵はなんと全量飯米仕込み😳❗️

日本人のソウルフード、白いご飯のようなお酒を目指し、コシヒカリやササニシキなど日常的に食べるお米で作られてます😋

それぞれ個性的な味わいでラベルもとってもお洒落です✨

①白木久BLACK LABEL 純米吟醸無濾過

僕はもう既に虜になるぐらいハマってます。艶やかな味わいと香りで色気のあるお酒。こちらはコシヒカリ使用。

②白木久 特別純米 銀シャリ

こちらは寿司で銀シャリと呼ばれるササニシキ使用!華やかな香りながら味わいはシャープでキレよし。寿司ネタ感覚で中トロや〆鯖と相性抜群でした😋

③白木久 純米無濾過原酒

MIRROR MIRROR(ミラーミラー)

「鏡よ、鏡、鏡さん、この世で一番美しい人はだーれ?」

「はい🙋ローラです‼️」

「なんやて今すぐ連れてこんかい💢」

でお馴染みのグリム童話の代表作

【白雪姫】のパロディ的な作品🍎

こちらはなんと黒麹と白麹を半分ずつ使用しまるでリンゴのような甘酸っぱさが体現されたお酒です☺️

どれもとっても美味しい素敵なお酒なので是非お試し下さい😉

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